Colegiul stiintific

  • Acad. Nicolae MANOLESCU
    Academia Româna
  • Acad. Mihai CIMPOI
    Academia Româna
  • Prof. dr. Jean BURGOS
    Chambéry - Franta
  • Prof. univ. dr. Alain MONTANDON
    Clermont-Ferrand - Franta
  • Prof. univ. dr. Jean-Paul MADOU
    Chambéry - Franta
  • Prof. univ. dr. Constantin GRIGORUT
    Otago - Noua Zeelanda
  • Prof. univ. dr. Maria SLEAHTITCHI
    Balti - Republica Moldova
  • Prof. univ. dr. Mircea MARTIN
    Universitatea din Bucuresti
  • Prof. univ. dr. Mircea MUTHU
    Universitatea „Babes-Bolyai”, Cluj-Napoca
  • Prof. univ. dr. Ion POP
    Universitatea „Babes-Bolyai”, Cluj-Napoca
  • Prof. univ. dr. Andrei CORBEA-HOISIE
    Universitatea „Al. I. Cuza”, Iasi
  • Prof. univ. dr. Cornel UNGUREANU
    Universitatea de Vest, Timisoara
  • Prof. univ. dr. Al. CISTELECAN
    Universitatea „Petru Maior”, Târgu Mures

Call for Papers

Food Words and Stories
Hrana prin cuvinte și povești

 

Dedicăm primul număr din anul 2017 al revistei academice Meridian critic investigării universurilor alimentare, culinare și gastronomice însuflețite prin cuvânt, imagine și text.

 

Invităm așadar autorii să se concentreze asupra următoarelor direcții tematice, încurajându-i să abordeze oricare alt subiect înrudit:

  • imaginarul alimentar, culinar și gastronomic
  • spații culinare și discursul gurmand;
  • globalizare, Mcdonaldizare și imperialism culinar;
  • forme de manifestare a sincretismului culinar;
  • memoria gustului și nostalgia culinară;
  • consumul alimentar ca strategie identitară;
  • peisaje gastro-identitare rurale și urbane;
  • discursul fobiilor și al poftelor alimentare;
  • discursul abundenței și al frugalității;
  • narațiunile foamei, foametei și înfometării;
  • hrană, rasă și gen
  • tradiție și inovare în terminologiile culinare și gastronomice;
  • semantica elementelor lexicale gastronomice;
  • categorii de alimente și proiecția lor în imaginarul frazeologic;
  • repertoriul lingvistic al ecologiei alimentare;
  • jargonul culinar

 

Termenul limită pentru expedierea articolelor: 15 aprilie 2017. Aşteptăm cu interes lucrări în limbile: engleză, spaniolă, franceză, germană sau română. Rezumatele (cca. 200 cuvinte) şi lucrarea completă (maximum 7000 de cuvinte), împreună cu o scurtă prezentare a autorului (o bionotă de cca. 400 cuvinte), se vor expedia pe următoarea adresă de mail: evelina.graur@usv.ro

 

Pentru detalii privind normele de redactare, vă rugăm accesați pagina:
http://meridiancritic.usv.ro/index.php?page=norme-de-redactare.

 

Aşteptăm, de asemenea, lucrări ştiinţifice din domeniile literaturii şi lingvisticii, publicate în 2016, pentru a fi recenzate în revista academică Meridian critic. Lucrările vor fi trimise la adresa: 
Meridian critic, Facultatea de Litere şi Ştiinţe ale Comunicării, Universitatea „Ştefan cel Mare” Suceava, Str. Universităţii nr. 13, 720229 Suceava, România